Ravitsemis- ja puhtausalan ammattilaiset ovat osa soten palveluketjua. Miten hyvinvointialueella on pohdittu ravitsemis- ja puhtauspalveluiden työ? Nyt odotellaan muutoksia, mitä hyvinvointialueeseen siirtyminen tuo tullessaan.
Ammattiala tuntuu olevan aina heittopussina, koska työnantaja harkitsee kilpailutuksia aika ajoin tai työnantaja perustelee toimintaansa hankintalain pohjalta. Työnantajien tahtotila vaikuttaa siltä, että pitää laskea palkkoja, jotta tulee säästöjä, joka tarkoittaa heikompaa työehtosopimusta.