-Panostaminen maidontuotokseen sekä omavaraisuuteen nurmirehussa palkitsee myös alhaisena hiilijalanjälkenä, arvioi maidontuottaja Esa Kiviniemi.
Kuva: Jussi Leinonen
Maidontuottaja Esa Kiviniemi esittelee laakasiilossa säilöttyä nurmirehua.
– Korkea omavaraisuus ja hyvä satotaso nurmirehusta. Sen lisäksi lehmien hyvä tuotostaso, niillä voi vaikuttaa hiilijalanjälkeen, hän miettii.
Esa Kiviniemen ja Laura Kurtin Tasalan maitotilalla Ylitorniolla on keskimääräistä pienempi hiilijalanjälki – ainakin jos sitä verrataan meijeriyhtiö Arlan sopimustuottajiin.