Moni meistä haluaa olla vastuullinen kuluttaja ja vaikuttaa omilla ostopäätöksillään ympäristön tilaan. Arkisilla ruokaostoksilla on suuri merkitys. Päivittäiset hankinnat, pienetkin, muodostavat vuositasolla mittavan määrän ostopäätöksiä. Valitsemalla luomutuotteita jokainen voi osaltaan vaikuttaa esimerkiksi tuotantoeläinten hyvinvointiin tai torjunta-aineiden käytön vähenemiseen.
Luomutuotannossa on tiukat ehdot ympäristön ja eläinten hyvinvoinnin varmistamiseksi. Luomussa ei käytetä keinotekoisia lannoitteita eikä torjunta-aineita.