Eveliina Kytömaa kauhoo lautaselleen lisää salaattia. Hän käy Cafe Rovaniemessä syömässä useita kertoja viikossa, aina kello 14 jälkeen. Silloin buffetlounas irtoaa alennushintaan vitosella.
–Tämä on käsittämättömän edullista. Lisäksi minua viehättää ekologinen näkökulma eli ruokahävikin pienentäminen.
Cafe Rovaniemi tarjoaa lounasta tavallista halvempaan hintaan tunnin ajan virallisen lounasajan jälkeen.