Levi muuttuu, Enskan Eväs ei. Tunturiympäristö on kokenut viimeisten parinkymmenen vuoden aikana valtavan muodonmuutoksen, mutta legendaarisen grillimopon liikeidea ja ruokalista ovat pysyneet samanlaisina alusta asti.
Kuva: Laura Leppäjärvi
Ensin korviin kantautuu pörinä. Hetken kuluttua hämärtyvän kevätyön keskeltä näkyviin ilmestyvät ajovalot ja lopulta silmä hahmottaa ajoneuvon koko vaatimattomassa komeudessaan. Pieni, veikeän näköinen mopogrilli parkkeeraa itsensä pakoputki pöristen Bar Ihkun edustalle.