Munapula ei hetkauta kotikanalan pitäjää
Jos kananmunien saatavuudessa on ongelmia ilman mitään suurempaa kriisiä, se kertoo ruokajärjestelmän haavoittuvuudesta, biologi Laura Muurinen sanoo.
Tänä keväänä on uutisoitu kauppojen tyhjistä kananmunahyllyistä.
Samanlaista pulaa ei ole ollut Laura Muurisella, joka kipaisee perheen munat pihanperältä omasta kanalasta. Tällä hetkellä kanoja on parikymmentä, joista osa ei enää muni.
Omavaraisuus on tärkein syy sille, miksi Muurisen perheellä on kanoja. Kananmunilla pestään hiukset ja niitä syövät ihmiset ja perheen koirat.
Tärkeimmät tarinat läheltäsi joka päivä
Tilaa Lapin Kansa Digi ensimmäiset 2 kk yhteensä 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi