Lap­pi­laiss­läh­töi­nen Ja­ri-Juk­ka Kal­lun­ki otti ja hitsasi it­sel­leen jenk­ki­tyy­li­sen sa­vus­ti­men –  Nyt hän isännöi Salossa Suomen par­haak­si ää­nes­tet­tyä bur­ge­ri­ra­vin­to­laa

Festareitakin kiertäneen savustinkärryn voi bongata viikonloppuna ensi kertaa miehen kotiseudulla.

JJ's BBQ:n metallinhohtoinen kärry on ollut tuttu näky Suomen festivaaleilla Tuskasta Ruisrockiin.
JJ's BBQ:n metallinhohtoinen kärry on ollut tuttu näky Suomen festivaaleilla Tuskasta Ruisrockiin.

Jari-Jukka Kallungin tie Suomen parhaaksi valitun hampurilaisravintolan pitäjäksi ei ole ollut suorin mahdollinen, vaan on sisältänyt monta kaarretta ja mutkaa.

Rovaniemellä syntynyt Kallunki valmistui vuosituhannen alussa ravintolakokiksi Kemijärvellä. Parin työvuoden jälkeen Pyhätunturilla tuli muutoksen aika.

– Halusin maisemanvaihdosta ja hain ihan muun alan töitä etelästä, Kallunki kertoo puhelimitse kotipaikastaan Salosta.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä