Pohjoissuomenkarjan eli lapinlehmän tuottama A2-maito voi aiheuttaa vähemmän vatsaoireita kuin tavanomainen kaupan maito.
Monet suolisto-oireista kärsivät ovatkin löytäneet A2-maidosta avun.
Se on positiivinen mahdollisuus lapinlehmälle, joka voi erikoistua tuottamansa maidon avulla.
Tietoa A2-maidostta koottiin tutkimuksessa, joka on osa Euroopan aluekehitysrahaston rahoittamaa kolmivuotista Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja -hanketta.