-

Aivan eri­tyis­tä maitoa

Lapinlehmän tuottama maito on erityistä – se voi aiheuttaa vähemmän vatsaoireita maidosta oireileville kuin kaupan maito. Samaan aikaan se voi tarjota lapinlehmälle uuden mahdollisuuden erikoistua.

Lapinlehmän tuottama maito on erityistä – se voi aiheuttaa vähemmän vatsaoireita maidosta oireileville kuin kaupan maito. Samaan aikaan se voi tarjota lapinlehmälle uuden mahdollisuuden erikoistua.

Tilaajille
Tilaajille

Pohjoissuomenkarjan eli lapinlehmän tuottama A2-maito voi aiheuttaa vähemmän vatsaoireita kuin tavanomainen kaupan maito.

Monet suolisto-oireista kärsivät ovatkin löytäneet A2-maidosta avun.

Se on positiivinen mahdollisuus lapinlehmälle, joka voi erikoistua tuottamansa maidon avulla.

Tietoa A2-maidostta koottiin tutkimuksessa, joka on osa Euroopan aluekehitysrahaston rahoittamaa kolmivuotista Lapinlehmään perustuvan erikoistumisen mahdollisuudet osana pohjoisia elinkeinoja -hanketta.

Hankketta ovat toteuttaneet Lapin yliopiston Arktinen keskus, Kemi-Tornionlaakson koulutuskuntayhtymä Lappia ja Luonnonvarakeskkus. Hankkeessa tutkittiin muun muassa lapinlehmän maidon koostumusta.

Louen Maaseutuyrittämisen osaamiskeskuksen toimipaikkapäällikkö Jarmo Saariniemi (vas.) ja Päivi Soppela. Lapinlehmät ovat luonteeltaan ihmisystävällisiä ja tykkäävät rapsutuksista.
Louen Maaseutuyrittämisen osaamiskeskuksen toimipaikkapäällikkö Jarmo Saariniemi (vas.)

Lue Digiä 1 kk _vain 1 €_

Tutustu, voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.