6–8 ksylitolipurkkatyynyä päivässä on suositusten mukainen määrä. Pureskeluun riittää 5‒20 minuuttia.
Kuva: Helena Saine-Laitinen
Suussa on satoja miljoonia bakteereita, jotka käyttävät ravinnokseen ihmisen suuhunsa laittamia hiilihydraatteja, erityisesti sokeria. Makeisten ja leivonnaisten lisäksi runsaasti hiilihydraattia sisältävät esimerkiksi sokeroidut juomat ja murot, jopa kuivatut hedelmät.
Bakteerien aineenvaihdunta tuottaa suussa happoja, jotka liuottavat hammaskiilteestä mineraaleja.