Kesänaapuri lähti Ruotsiin ja antoi pakastimestaan loput hauet ja ahvenet. Tein niistä kalapihvejä.
Minulla ei ole monta bravuuria ruoanlaitossa, mutta tämä on. Jauhettua kalaa, pari kananmunaa, sitruunaa, sipulia, ranskankermaa, suolaa ja pippuria, paistetaan voissa.
Kesällä ongimme särkiä, nyljin ne ja tein kalapihvejä. Perheen ateriaa varten ei tarvinnut kovin kummoista kasaa kaloja.