Kemijärvellä Teehuone Taigahetken yrittäjä Elsi Heikkinen valmistaa kaikki tarjottavat vegaanisista ainesosista. Hänen mukaansa erityisesti matkailijat osaavat arvostaa kotimaisia marjoja ja henkilökohtaista palvelua.
Kuva: Katja Palmqvist
Kemijärven entisen metsänhoitajan residenssistä Pöyliöjärven rannassa on kuoriutunut vuodessa Suomen pohjoisin vegaanikahvila ja monipuolinen elämyskeidas.
Teehuone Taigahetken ja Taigaretkien yrittäjä Elsi Heikkisen mukaan tarjottavat valmistetaan alusta loppuun asti itse, koska ainesosien kanssa vaaditaan tarkkuutta.
Hyvää juhannusta!
Lue Lapin Kansa Digiä _2 kk vain 9,90 €_
Kaikki sisällöt verkossa ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Kuvagalleriat ja livelähetykset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
