Katso kaarnikkamehun ohjevideo:
Kun varvut on jo ehditty poimia mustikoista ja puolukoista paljaiksi, nokkela poimija hoksaa vielä napsia itsellensä monien hyljeksimät variksenmarjat talteen. Variksenmarja, tai kauniimmalta nimeltään kaarnikka, on oikea terveyspommi kuitupitoisuutensa ja korkean flavonoidipitoisuutensa takia.
Antioksidantteja kaarnikassa onkin tavallisimmista marjoista eniten. Monet silti luulevat kaarnikan olevan syömäkelvoton, tai vähintään happaman makuinen.
