1 Kaikissa pakatuissa elintarvikkeissa pitää olla päiväysmerkintä. Parasta ennen -päiväys kertoo, että vähintään tähän päivään asti tuote säilyttää oikein säilytettynä tyypilliset ominaisuutensa.2Parasta ennen -päiväyksellä merkittyjä tuotteita saa pitää myynnissä ja käyttää päiväyksen jälkeen. Tuotteen käyttökelpoisuuden voi arvioida aistinvaraisesti.3Parasta ennen -merkintä on usein huoneenlämpötilassa myytävissä tuotteissa, mutta myös muun muassa maidoissa ja maitotuotteissa.4Viimeinen