Tilaajille

Tältä maistuu pe­ru­nas­ta tehty maito – Ruot­sa­lais­yri­tys väittää pe­ru­na­juo­man­sa olevan “su­per­kes­tä­vä”

Kasvipohjaisten tuotteiden ympäristöjalanjälkien vertailu on vaikeaa. –Uudesta tuotteesta en ole nähnyt mitään tieteellisiä tutkimuksia, toteaa Luken erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri.

Pottumaitoa on kolmea sorttia.
Pottumaitoa on kolmea sorttia.
Kuva: Raisa Huttunen

Perunaan on turvattu nälänhädässä ja mukuloita kasvatettu avaruudessakin. Nyt sitten pottu lorahtaa kuppiin Dug-nimellä varustetuista tölkeistä. Ruotsalaisen Veg of Lund AB:n kehittämä perunajuoma tullee haastamaan etenkin kauramaitoa, mutta toki uusi maidoton tuote kilpailee niin perinteisen maidon, soija-, kookos- kuin mantelimaidonkin rinnalla.

Viime vuonna lanseeratun pottumaidon päämarkkinat ovat Isossa-Britanniassa, missä sitä levittää muun muassa Waitrose-ketju, sekä Ruotsissa.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä