Paahdetuista hasselpähkinöistä ja kaakaojauheesta tulee varteenotettava kilpailija kaupan suklaa-pähkinätahnalle. Tämä kotitekoinen versio ei ole aivan yhtä makea kuin kaupan valmiste.
Kotitekoinen nutella
200 g hasselpähkinöitä
2 dl tomusokeria
1 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 rkl vaniljasokeria
½ dl kylmäpuristettua kookosöljyä sulatettuna
(ripaus suolaa)
Paahda hasselpähkinöitä paistinpannulla käännellen niitä koko ajan.