Miksi: Etsitkö sopivaa kuohuviiniä uuden vuoden juhlintaan? Poksauta auki vaihteeksi pullo saksalaista pullokypsytettyä vuosikertakuohuviiniä, joka tarjoaa kokeilunhaluiselle maistelijalle vaihtelua perinteisten proseccojen ja cavojen ohella. Tämä elegantti ja hapokas kuohuviini sopii mainiosti myös keskiyön illalliselle tai sushille.
Maku: Sitruunankeltaisen kuohuviinin pienet kuplat suorastaan tanssivat lasissa. Kuulaassa tuoksussa on keltaluumua, omenaa sekä sitruunaa, taustalla rieslingille tyypillistä hunajaisuutta. Kuiva ja hapokas maku on hieman keksimäinen, kirpeän viheromenainen ja virkistävä. Pitkä jälkimaku muodostuu pehmeästä moussesta ja hieman bitterisestä greippimäisestä happamuudesta.
Kokeile: Tämä kuohuviini täydentää pienten cocktailpalojen kuten esimerkiksi sushin hienostunutta makumaailmaa ja nostattaa uuden vuoden juhlatunnelmaa pirteän sitrushedelmäisellä ja omenaisella aromillaan.