1 sitruuna

2 avokadoa

kurpitsansiemeniä tai muita haluamiasi siemeniä

pari viipaletta vaaleaa leipää

salaattia (esim. rucolaa)

oliiviöljyä

suolaa

pippuria

tuoretta korianteria

1–2 dl turkkilaista jogurttia

Maustetahna:

1 valkosipulinkynsi

1 pieni punainen chili, siemenet poistettuna

muutama oksa tuoretta timjamia

3 rkl oliiviöljyä

1 tl punaviinietikkaa

2 tl juustokuminaa

suolaa

mustapippuria

Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.