Voiko nötkötistä valmistaa syötävää sapuskaa? Kyllä voi. Näin keskitalvella on juuri sopiva aika suunnata katse kauppojen säilykehyllyille ja tutkailla niitä ajatuksella. Voit yllättyä, mitä kaikkea sieltä löytyy.
Säilykevorschmack
Marsalkka Mannerheimin lempiruokana tunnettu itäeurooppalainen liharuokaklassikko vorschmack vaatii yleensä pitkän haudutusajan, mutta lihasäilykkeestä tehtynä se syntyy reilussa puolessa tunnissa.
Tarjoile sen kanssa punajuurirelissiä ja säilykekurkkuja.