Syyskuun puolivälissä vietettiin valtakunnallista hävikkiviikkoa, joka jälleen muistutti eri tavoista vähentää ruokahävikkiä. Tänä vuonna mediassa annettiin vinkkejä myös esimerkiksi ylijäämäruoan kompostoinnista tai antamisesta lemmikkieläimille. Nekin ovat parempia ideoita kuin ruoan päätyminen sekajätteeseen.

Kuitenkin suurin ympäristövaikutus olisi sillä, ettei ruokahävikkiä syntyisi lainkaan. Kestävän kehityksen kannalta ruoantuotannolla on merkittävin rooli ruokaketjussa. Suurin osa hiilidioksidipäästöistä syntyy tuotannossa eikä niinkään ruoan pakkaamisessa, kuljetuksessa tai jätteeksi päätyessään.