Tomaattien kasvattaminen vaatii Jorma Korhosen mukaan työtä 2–3 kertaa enemmän kurkkuun verrattuna, sillä tertuista poimitaan varovasti käsin kypsät ja jätetään loput kypsymään.
Kuva: Katja Palmqvist
Puutarhurin on oltava moniosaaja, sillä kasvien lisäksi pitää tuntea koneet ja laitteet, hoitaa tilaukset, laskea kannattavuutta ja palkata työväkeä.
– Kaikkea muuta puutarhurin pitää osata, mutta leipominen ei ole välttämätöntä, sallalainen yrittäjä Jorma Korhonen toteaa vakavana kädet moottoriöljyssä.
