Lukijalta
Mielipidekirjoitus

Pu­na­vii­ni­kin on viinaa

On olemassa termi viinin ystävä, muttei termiä viinan ystävä. Kun mikä tahansa etanoli on mennyt kurkusta alas, ovat vaikutukset elimistössä täysin samat riippumatta siitä, onko kyseessä ravintola-annos vodkaa, olutta vai punaviiniä.

Juuri punaviiniin suhtaudutaan silti hyvin eri tavalla kuin muihin etanolituotteisiin. Kaikkeen etanoliin pitäisi suhtautua tasa-arvoisesti.

Suomessa käytetään liikaa etanolia. Yksi pieni tapa vähentää käyttöä olisi demystifioida punaviinin olemusta. Jos sekin koettaisiin etanolituotteeksi muiden joukossa, sen juominen miellettäisiin helpommin yhtä destruktiiviseksi kuin muunkin etanolin.

Punaviinipullojen ulkomuodon tulisi olla täysin standardisoitu. Näin sisällön houkuttelevuutta ei voida lisätä pullon ulkonäöllä. Pullon lasi olisi kirkas ja läpinäkyvä. Tällä tavalla sisältö näyttäisi epämiellyttävämmältä.

Kirjoittaja muistuttaa, että viinikin on etanolituote.
Kirjoittaja muistuttaa, että viinikin on etanolituote.
Kuva: Vesa Joensuu

Etiketeissä ei lukisi viinin nimeä, vaan ainoastaan jonkinlainen numero- tai kirjainkoodi, jonka merkityksen Alkon myyjä tietää, tai jonka asiakas voi myymälässä tarjolla olevasta luettelosta tai puhelinsovelluksesta selvittää.

Etiketeissä olisi luettelo punaviinin sisältämistä lisäaineista. Lähes kaikissa muissa elintarvikkeissa tämä on pakollista. Viinin osalta näin ei toimita, mikä on luonut virheellisen kuvan viinin yksinkertaisesta luonnonmukaisuudesta.

Nämä muutosehdotukset toteuttamalla punaviinietanolin käyttöä saataisiin vähennettyä maassamme.

Punaviiniä erityisetanolina puolustavat tahot ilmaisevat usein tärkeintä olevan viinin maun, ei ulkoisten seikkojen. Jos tämä on totta, ei ehdotetuilla muutoksilla olisi viininystäville juuri merkitystä. Näin ollen kukaan ei kärsisi, mutta kansanterveys paranisi.

Niko Saarinen