Vaikka ei omistaisi perunamaata, se ei silti estä viljelemästä perunoita. Perunoita voi viljellä myös parvekkeella ämpärissä. Siemenperunat voi ostaa joko puutarhakaupasta tai idättää itse ruokaperunoista. Perunan ehtii laittaa itämään vielä toukokuussa. Silloin satoa saa loppukesästä. Yhdestä ämpäristä kertyy parhaimmillaan syötävää 10–15 mukulan verran.
Kasvualustan on oltava huokoisa ja kuohkea. Myynnissä on perunalle sopivia kaksiosaisia ämpäreitä, mutta myös tavallinen ämpäri käy. Tee ämpärin pohjaan reiät, sillä peruna kärsii liiasta kastelusta. Aseta peruna lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan.
Täytä ämpäri puolilleen puutarhamultaa ja istuta siihen enintään viisi perunaa. Peitä huolellisesti mullalla, etteivät kasvavat mukulat saa valoa ja viherry.
Ämpäriperunan hoidoksi riittää kastelu ja lannoitus. Yleensä mullan ravinteet riittävät ensimmäisen kuukauden ajaksi. Tämän jälkeen perunaa kannattaa lannoittaa suurin piirtein kerran viikossa kohtuullisen voimakkaalla lannoiteliuoksella. Kukkiessaan peruna on myös yllättävän kaunis kasvi.