Kotimaisen kalan kysyntä kasvaa samassa tahdissa, kun kalastajat katoavat. Se näkyy kalatiskillä, missä kotimaisen kalan tarjonta vähenee jatkuvasti. Muutosta parempaan ei ole luvassa, sillä synkimpien ennusteiden mukaan kalastajien ammattikunta katoaa Suomesta 5-10 vuodessa.
Tarjonnan vähäisyys näkyy myös kotimaisen kalan hinnassa. Se on noussut viime vuosina reilusti. Kotimainen kala on jo osalle suomalaisista ylellisyystuote, johon raha ei riitä.