Maistuisiko Teatterin nisumustikkapiirakka vai sittenkin poroleipä?
Rovaniemen teatterin esityskausi käynnistyi taas syyskuussa. Samalla avautui uudistunut teatteriravintola, jonka toiminnasta vastaa nyt ulkopuolisen yrityksen sijaan Lapin alueteatteriyhdistys.
Toiminnanjohtaja Sari Alatalon mukaan tavoitteena on Lappia-talon palveluiden kehittäminen – ja näin kävijäkunnan laajentaminen.
Toistaiseksi ravintola palvelee tilaus- ja väliaikaravintolana.
– Ainakin näin alkuvaiheessa, Alatalo sanoo.
Rehtiä ja rehellistä lähiruokaa
Teatteriravintolan ravintolapäällikkönä aloitti heinäkuun alussa Kimmo Osma.
– Reseptiikkaa on hiottu yhdessä yhteistyökumppaneiden kanssa teatterin näköiseksi ja makuiseksi. Ytimessä ovat rehdit ja rehelliset, rustiikitkin maut sekä lähiruoka, Osma summaa.
Mustikkapiirakan sekä muut leivonnaiset ja leivät valmistaa Lapin leipomo. Tarjolla on myös muun muassa Choco Delin suklaalajitelma.
– Haluamme käyttää monipuolisesti paikallisten yritysten tuotteita, Alatalo perustelee.
Koska ravintolatoiminta on teatterille uusi aluevaltaus, on käynnistysvaiheeseen käytetty myös talon ulkopuolista osaamista.
– Palvelukonseptin kehittämiseen on ostettu apua ravintola-alan yrittäjä Jaakko Puolakalta ja palvelumuotoilija Inka Kangasniemeltä.
Teatteriravintola
Rovaniemen teatterin ravintolapalvelut Lappia-talossa vuodesta 2015 lähtien ja tätä ennen väistötiloissa tuotti Cafe21 oy.
Lapin alueteatteriyhdistys irtisanoi Cafe 21 oy:n sopimuksen viime maaliskuussa. Asiaa puitiin niin sosiaalisessa mediassa kuin lehtien palstoilla.
Alueteatteriyhdistyksen mukaan ratkaisun tavoitteena on Lappia-talon palveluiden kehittäminen ja teatterin taloudellisen tilanteen vahvistaminen.
Aalto esillä ravintolassa ja uudessa Teatterikaupassa
Myös teatteriravintolan ilmettä on hieman päivitetty. Lappia-talon suunnitelleen Alvar Aallon arkkitehtuuria ja designia on haluttu nostaa esiin entistä näkyvämmin.
– Aallon suunnittelemia kalusteita Lappia-talossa on ollut aina, mutta nyt niitä on tuotu henkilökunnan tiloista entistä enemmän tänne kaiken kansan käytettäviksi, Alatalo kertoo.
Täydennystä on haettu myös peruskorjausta odottavasta kaupungintalosta.
– Sieltä saimme käyttöömme esimerkiksi nämä satulavyötuolit, Alatalo näyttää ravintolan sinisävyiseen värimaailmaan sopivia klassikkokalusteita.
Aalto nousee esiin myös teatterin lippukassojen edustalle avatussa Teatterikaupassa. Kirjojen, tekstiilien ja lahjatuotteiden teemat tulevat Aallon lisäksi teatterin ohjelmistosta. Syksyn ensi-illan Anu P:n hengessä tarjolla on kattaus Pentikin tuotteita, myös Rovaniemen teatterille suunniteltu taidemuki.
Myös Lappia-talon näyttelytoiminta on monipuolistunut. Lapin taiteilijaseura tuottaa nyt vaihtuvan näyttelyn yhdelle aulan seinistä, uuden yhteistyön avaa Paula Suomisen näyttely. Esillä on myös Anu Pentikin näyttely Valkoinen 2 sekä pysyvänä näyttelynä Lapin maakuntamuseon Alvar Aallon arkkitehtuurista Rovaniemellä kertova kokonaisuus.
Uuden tarjonnan tavoittamiseksi Lappia-talon aukioloaikoja on laajennettu.
– Olemme nyt auki myös maanantaisin, Alatalo vinkkaa.
Rovaniemen teatteri
Anu P, Kuumia aaltoja, Hirvimetsä, Niskavuoren Heta, Lempi, Me Rosvolat, Maukka, Väykkä ja Karhu Murhinen.
Vierailuesityksinä: Harmo ja Minä, Karpolla on asiaa, Minttu sekä Ville, Pate Mustajärvi – Tämä(kin) tarina on tosi, Tanssien tähtiin show, Valehtelijan peruukki.
Lisätietoa: rovaniementeatteri.fi