Keittiössä pääsee helpommalla, jos osaa valita käteensä oikean veitsen.
Sanelli-veitsiä Suomeen 30 vuotta maahantuonut Osmo Nokko sanoo, että suomalaiset eivät usein itsekään tiedä, millaisia veitsiä he keittiössä tarvitsevat.
- Kokkiveitsellä, fileointiveitsellä, leipäveitsellä sekä pienellä vihannes- ja kuorimaveitsellä pääsee jo pitkälle.
Veistä valitessa pitää miettiä, millaisia ruoka-aineita veitsellä leikataan eniten.
