Ruokavaliota voi kutsua tutkitusti painoa pudottavaksi, kun saavutettu painonlasku on pysynyt kaksi vuotta tai enemmän. Ravitsemusasiantuntija Anna Ojalalla on hallittuun painonpudotukseen tarvittava tieto.
Ojala toteaa, että harva edes pystyy noudattamaan kuukaudesta toiseen erittäin tiukkaa ruokavaliota. Liian vähällä energiansaannilla paino kyllä tippuu, mutta pitkään jatkuessaan liiallinen energiavaje saa elimistön sopeutumaan aliravitsemukseen ja altistaa suoja- ja muiden ravintoaineiden puutokselle.