1 ½ dl sokeria

1 kananmuna

2 ½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

Omenatäyte:

4–5 omenaa

½ dl sokeria

2 tl kanelia

2 tl kardemummaa

1 sitruunan mehu

Juustotäyte:

2 prk (á 250 g) mascarpone-juustoa

1 kananmuna

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

½ dl kuohukermaa

Varaa piirakalle 28-senttinen irtopohjavuoka.