Hillakiisseliin voi lisätä muitakin marjoja, esimerkiksi mustikoita.
Kuva: Pirjo Mäkipeura-Poikela
Perjantain lehdessä 31. heinäkuuta kerroimme hillan siemenistä ja siitä, kuinka voi leipoa hillapiirakkaa-, pullaa ja kinuskikakkua. Nyt kerromme kuinka voit tehdä hillakiisseliä ja lisätä siihen mustikkaa.
Hillakiisseliä- ja soppaa
Kiehauta ensin litra vettä. Lisää kuumaan veteen 3–4 desilitraa hilloja ja hillamehua.
