Mais­tu­vat­ko kat­ka­ra­pu ja ton­ni­ka­la?

Katkaravut ja kalat aina suurimpiin tonnikaloihin asti kuuluvat eri tavoin jalostettuina suomalaiseen ruokapöytään. Tonnikalojen kysyntää on lisännyt suosionsa huipulle noussut sushivillitys. Merten viljaa hyödynnetään valtaisin määrin myös pizzerioissa, joiden miljoonissa uuneissa paistuu joka päivä syötävää; suosittuja ruokapaikkoja on miltei joka kolkassa ympäri maailmaa.

Tonnikalalastin purkua Las Palmasin satamassa Gran Canarialla. Arkistokuva.
Tonnikalalastin purkua Las Palmasin satamassa Gran Canarialla. Arkistokuva.
Kuva: Rouhiainen Kari
Luonto

Monelle meistä maistuu katkarapu tai tonnikala. Harva kuitenkaan pysähtyy miettimään millaisen mullistuksen merielävien massiivinen pyynti saa valtamerissä aikaan. Valtaviin mittoihin paisunut merten tyhjennyspyynti raunioittaa ekosysteemit ja tuhoaa kalakannat. Havahduin valtamerten syviin vaikeuksiin luettuani äskettäin maailman maineikkaimpien kuvaajien pysähdyttävien kuvien oheen kiteytettyjä kokemuksia merten hälyttävästä tilanteesta, eliöiden kohtelusta ja saastumisen järkyttävistä mittasuhteista.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä