Joulupöydän ehdoton suosikki on edelleen joulukinkku, vaikka Pellervon taloustutkimuksen mukaan sianlihan kulutus on vähentynyt Suomessa jo vuosia.
Rovaniemen Prisman pakastealtaalla useampi silmäpari etsi katseella sopivaa joulukinkkua.
– Miehelle kinkku on tärkeämpi kuin minulle ja minä voisin syödä vähän kevyemmin esimerkiksi kalkkunarullaa. Nykyään riittää, että kinkku on parin kolmen kilon kokoinen, Sirpa Poikajärvi kertoo.
