Satu Saunio: Tuulispään leivontakirja
Finn Lectura 2015, 312 sivua.
Mikä: Vegaanibloggaaja Satu Saunion leivontakirjassa ei käytetä kananmunia, eläinmaitotuotteita, liivatetta tai hunajaa. Reseptiikan lisäksi Saunio kertoo kirjassaan perusteluja omalle vegaaniudelleen. Kirjasta löytyy myös jälkiruokaohjeita.
Kenelle: Kaikille vegaanisesta leipomisesta kiinnostuneille. Munattomat lätyt onnistuvat ja täytekakkupohjakin kohoaa. Pullat voidellaan munan sijaan sokerivedellä.