Wolfberger (W) Crémant d’Alsace Organic Brut
Wolfberger, AC Crémant d’Alsace, Ranska / Luomu, 14,90 e
Miksi: Pikkujoulujen juhlatunnelman kohottajaksi sopii hennon paahteinen ja kuiva kuohuviini. Crémant-kuohuviinejä valmistetaan niin sanotulla samppanjamenetelmällä seitsemällä rajatulla alueella Ranskassa kuten Alsacessa ja Bourgognessa.
Wolfberger on Alsacen suurin viljelijäosuuskunta. Siihen kuuluu 750 viljelijää ja noin 1 000 hehtaaria tarhoja.