Lapissa on totuttu ajattelemaan, että valoisat kesäyöt parantavat kaikenlaisten maanantimien makua ja terveysvaikutuksia.
Mansikasta kesäyö ei kuitenkaan kehitä terveyspommia, vaan lajike on ratkaisevampi.
Eniten terveysvaikutteisia yhdisteitä sisältää Etelä-Suomessa viljeltävä honeoye-lajike, joka kestää huonosti Lapin talvea.
–Valolla on jonkinlainen merkitys, mutta Etelä- ja Pohjois-Suomen välillä se tuo enimmillään 20 prosentin eron terveysvaikutteisten yhdisteiden pitoisuuteen, tutkija Kalle Hoppula Luonnonvarakeskuksesta kertoo.