Vuoden Po­ro­kok­ki -tit­te­li Savoyn keit­tiö­mes­ta­reil­le – täl­lai­nen on voit­ta­ja-an­nos

Levillä viidennen Vuoden Porokokki -kisan voittoon itsensä kokkasivat Kim Päivästö ja Ville Korhonen. Helsinkiläisen ravintola Savoyin keittiömestarit valmistivat yllätyksellisen raaka-ainekorin tarjonnasta menukokonaisuuden jossa oli poron ulkofilerrullaa, matsutakesienillä ja poron rasvalla maustettua riistakastiketta, paistettua riekon sydäntä, paahdettua puikulaperunaa, savoijinkaalilaatikkoa sekä porkkanapyrettä.

Reseptikilpailun perusteella Leville oli valittu kahdeksan kilpailuparia. Mukana oli muun muassa useampi maamme edustuskokki Suomen kokkimaajoukkueesta.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä