Vesi on vedyn oksidi. Kaikki maapallolla oleva vesi lienee peräisin vuosimiljoonien aikana planeettaan törmänneistä asteroideista, komeetoista ja tulivuortenpurkauksista. Vettä on saatavilla lähes kaikkialla maapallolla, ja se on kaiken tunnetun elämän perusehto. Se esiintyy maapallolla kolmessa olomuodossaan. Kiinteässä olomuodossa vesi on jäätä ja kaasuna vesihöyryä. Veden tiheys kasvaa jäähtyessä aina neljään asteeseen asti ja alkaa siitä keventyä.