Vain 24 prosenttia Suomessa syödystä kalasta on kotimaista. 16 prosenttia Suomessa ostetusta kalasta on kotimaista. Ostetusta kalasta suurin osa on kasvatettua kirjolohta. Vain 6 prosenttia on pyydetty vesistämme ja niistäkin suurin osa merestä.
Vain pari prosenttia Suomessa ostetusta kalasta on sisävesistämme pyydettyä kalaa. Suomi on järvien maa ja ainakin minulle oli järkytys saada kuulla kuinka vähän järviemme kalaa saadaan siirrettyä suomalaisten ruokapöytiin.
Uusi kalastuslaki tuli voimaan vuoden alusta. Uuteen lakiin on selvästi jaettu kalastajat vapaa-ajankalastajiin ja kaupallisiin kalastajiin. Järviemme perinteinen kotitarvekalastus on unohdettu ajatuksenakin ja puhutaan vain vapaa-ajankalastuksesta. Laki ei ole mielestäni onnistunut. Se vähentää kotimaisen kalan käyttöä, vaikka sitä tulisi lisätä.
Kaupallisia kalastajia eli ammattikalastajia on todella vähän. Lapissakin vain muutamia. Vain heillä on oikeus toimittaa kalaa myytäväksi. Jos kotitarvekalastaja saa verkoillaan tai rysällä isomman muikkusaaliin, niin siitä saa myydä vain pienen määrän suoraan toiselle kuluttajalle. Vapaa-ajankalastajaksi luokitellut eivät saa toimittaa kalaa lainkaan edelleen myytäväksi. Esimerkiksi ravintoloihin, ruokapaikkoihin, tapahtumiin ja kauppoihin saavat myydä ja välittää kalaa vain kaupalliset kalastajat.
Uusi laki lisää byrokratiaa ja vaikeuttaa kalan saamista suomalaisten pöytiin. Kaupalliseksi kalastajaksi tulee rekisteröityä ELY-keskuksen kautta ja ELY-keskus päättää nyt monesta uudesta kalastukseen liittyvästä asiasta.
Olen saanut uuden haastavan tehtävän Suomen kalatalouden keskusliiton puheenjohtajana. Koen yhdeksi tärkeimmistä töistäni olevan sen, että sisävesistämme saadaan huomattavasti enemmän kalaa pöytiimme itse pyydettynä tai kaupan kautta.
Lokassa on aloitettu hanke uusien ammattikalastajien saamiseksi. Kaksi henkilöä onkin jo kylän kalastajien opissa. Näitä esimerkkejä tulee saada lisää.
Kalatalouden koulutus ei tänä päivänä tuota ammattilaisia. Välineet ovat kalliita ja työ on haastavaa. Kalastajat vanhenevat. Kalojen siirtäminen kaupallisessa muodossa eteenpäin on turvattua kaikella elintarvikesäädännöllä, mutta onkohan siinäkin menty jo reilusti yli maalaisjärjen.
Osa-aikaisia kalastajia tulee saada paljon lisää. Meidän tulee rakentaa järjestelmiä, että he saavat kalaa pöytiimme. Kotitarvekalastajien mahdollisuutta kalastaa ei saa rajoittaa keinotekoisesti mm. 8 verkon eli 240 metrin rajoitteella.
On hyvä asia , että nykyään syödään paljon kalaa, mutta on todella suuri ongelma, ettei se ole kotimaista. Myös kalan käsittely on nykyään jo monelta nuoremmalta hukassa. Kaupasta osataan ostaa vain valmiita Norjan lohen palasia ja tonnikalapurkkeja. Haasteita työssä kotimaisen kalan määrän lisäämiseksi on paljon, mutta haasteet on tehty voitettavaksi.
