Tornion panimo aikoo selvittää, millaisia aromeja pohjoisessa kasvaneissa humaloissa on, ja miten ne soveltuisivat oluen valmistukseen. Yritys julkaisi eilen sosiaalisessa mediassa ilmoituksen, jolla se etsii paikallista humalaa ihmisten pihoista ja puutarhoista.

Veli Mathlin Tornion panimon tuotekehitysosastolta kertoo, että Pohjois-Suomessa saattaa olla arviolta kymmeniä erilaisia humalakantoja, joiden soveltuvuutta oluen panoon ei ole testattu.