Tee-se-it­se: Latte macc­hia­to – Vaikka kah­vi­laan ei pääse, voit pi­ris­tää arkeasi eri­kois­kah­vil­la, jonka voi hel­pos­ti tehdä kotona

-
Kuva: Aurora Kuusisto

Meneillään oleva poikkeustila on tehnyt monen arjesta tasapaksua ja jopa tylsää, kun melkein kaikki palvelut ovat poissa käytettävistä. Onneksi asialle voi tehdä jotain kotona. Latte macchiato on hienon näköinen ja helppo erikoiskahvi, jonka pyöräyttää kotikeittiössä viidessä minuutissa.

Videolla näytetään, mitä tarvikkeita tarvitset latte macchiaton tekemiseen kotona ja kuinka erikoiskahvi valmistuu alle viidessä minuutissa.

Katso video:

Tee-se-itse: Latte macchiato
Video: Aurora Kuusisto
Tee-se-itse

Latte macchiato

Ainekset: 40ml espressoa tai vahvaa suodatinkahvia ja 2,5 dl kevytmaitoa

Tarvitset espresso- tai kahvinkeittimen lisäksi sauvasekoittimen, kattilan, muovisen vaahdotus-astian (esimerkiksi shakerin tai mitta-astian) ja pitkänmallisen lasin. 

1. Laita espresso lämpiämään tai vahva kahvi tippumaan.

2. Kiehauta maitoa kattilassa niin, että maito höyryää. Älä keitä.

3. Kaada maito muoviseen astiaan ja vaahdota maitoa noin kaksi minuuttia tai kunnes maito on vaahtoutunut. Kaada maitovaahto pitkänmalliseen lasiin.

4. Kallista lasia ja kaada varovasti espresso tai vahva kahvi lasin reunaa pitkin.

5. Latte macchiato on valmista nautittavaksi! 

Vinkki: voit halutessasi ripotella valmiin macchiaton päälle kanelia, jolloin saat mausta aromikkaan.