Suo­ma­lai­set suo­si­vat kau­sit­tais­ta ja ko­ti­mais­ta ruokaa

Ruuan kotimaisuus ja kausittaisuus ovat tärkeitä suomalaiselle kuluttajalle, ilmenee Sitran kyselytutkimuksesta.

Tutkimukseen vastasi 2  000 ihmistä, joista neljä viidesosaa kertoi suosivansa kotimaista ruokaa ja noin kolme viidesosaa kausiruokaa.

Yli neljä viidesosaa vastaajista kertoi myös pyrkivänsä pienentämään ruokahävikkiä.

Aineiston tutkimukseen keräsi huhtikuun aikana.