Puo­luk­ka­sa­to alkaa olla kypsä poh­joi­ses­sa­kin, marja on pie­ni­ko­kois­ta viileän ja sa­tei­sen kesän jäl­jil­tä

Puolukka on kypsynyt tai kypsymässä pohjoisinta Lappia myöten. Kypsyminen myöhästyi kolmisen viikkoa normaalivuodesta.

Puolukka on pohjoisessa viileän ja sateisen kesän vuoksi jäänyt paikoitellen normaalia pienikokoisemmaksi. Marja viihtyy valoisissa kangasmaastoissa. Avohakkuut lisäävät sen satoa. Puolukkaa voi kerätä lokakuullakin, sillä pakkasen puremia marjoja voi käyttää esimerkiksi mehumarjoina. Hieman raaka marja sopii hillon tai hyytelön valmistamiseen, sillä hyytelöitymistä edistävän pektiinin määrä on silloin korkeimmillaan.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa

Ilmoita asiavirheestä