Suomalainen panimoala kuohuu. Tällä kertaa pintahiivan voimalla. Suomessa on tällä hetkellä 79 pienpanimoa. Alan kasvusta kertoo se, että viime vuonna Valviran tuotantoluvan sai 22 uutta panimoa. Parhaillaan lupakäsittelyssä on 8 uutta panimohanketta.
- Tai itse asiassa 11, kertoo ylitarkastaja Timo Rokka Valvirasta.
- Olen ollut alkuviikon tarkastamassa panimoita ympäri Suomen.