Paras hetki kesässä oli, kun sai sa­vus­tet­tua kam­pe­laa – katso, miten en­tis­ai­ko­jen rökeri toimii

Turun saaristossa, Nauvon eteläpuolella sijaitsee Rockelholmin saari, jossa elettiin vielä 1960-luvulla vilkasta kalastajaelämää. Lapsuutensa saarella viettänyt Åsa Karlsson muistaa vielä tarkasti, kuinka sen ajan suurta herkkua, kampelaa, savustettiin. Karlssonin vanhempien savustusmökki, rökeri , oli paikka, jossa kalat hiljalleen valmistettiin. Lopuksi ne myytiin Nauvon kirkonkylän torilla.

 
Ilmoita asiavirheestä