”Hipsteri.”
”Ai miksi?”
Nämä luultavasti harmittomiksi tarkoitetut kommentit olen kuullut kysellessäni gluteenitonta vatsantäytettä julkisella paikalla.
En ole tuntemattomille alkanut selittää asian todellista laitaa.
Eräs tuore blogiteksti käsitteli gluteenittoman oluen valmistusta. Tekstin kommenttiosiossa hämmästeltiin räjähdysmäisesti kasvanutta ”gluteeniallergiaa” ja muistutettiin ihmiskunnan syöneen viljaa 10 000 vuotta ilman mitään oireita.