Kun pitsaa pitää saada, sitä pitää saada. Suomalaisten kansallisherkkua saa onneksi melkein joka kulmalta, jos sitä ei itse jaksa leipoa. Viime kesän yhdestä pitsanhakureissustani tuli pitkä ja työläs monien sattumuksien summasta. Minulle sattuu ja tapahtuu aina välillä.

Lähdin hakemaan pitsaa perheelleni paikallisesta pitseriasta autolla. Siellä olivat kuitenkin mahalleni sopivat gluteenittomat pohjat loppuneet, minkä vuoksi en tilannut yhtään lättyä.