Torikauppa ei ole puuhastelua, vaan vakavaa ammattitoimintaa. Lähes jokaisessa kaupungissa on tehty markkinoista kesätapahtumien vetonaula, matkailun täky. Sen pitäisi onnistua Sodankylässäkin, missä järjestettiin 8.–9.6 kesämarkkinat. Ulkomaalaistaustaiset myyjät hallitsivat noin puolta markkina-alueesta. Valtaosa ei saanut tarpeeksi myyntituloja kattamaan palkkoja, yöpymiskuluja ja matkakustannuksia.

Hyvillä markkinoilla on oltava runsaasti kauppiaita ja asiakkaille on järjestettävä viihdeohjelmaa.