Kolumni

Mais­tuu­ko yöunet vai kenties kahvi?

Toimituksesta

Yleensä aamu lähtee käyntiin vasta kahvin jälkeen. Normaali aamurutiiniin kuuluu, että heti ensimmäisenä pitää tehdä latinki kahvinkeittimeen ja pistää pannu porisemaan. Vasta sen jälkeen herätellään muita.

Kahvia meneekin sitten vähintään yksi motti. Kotona paahtoaste on tarkka. Mitä tummempi, sitä parempi. Silloin kuppiin kuuluu sopiva määrä sokeria. Parhaimmillaan – kun tähdet sattuvat oikeaan asentoon – aamukahvi maistuu melkein suklaalta.