Rovaniemellä on käynnistettävä mahdollisimman pian hankintastrategian päivitys, jonka yhteydessä tulee linjata ja antaa selkeät toimintaohjeet paikallisten yrittäjien ja alueen omien tuottajien huomioimiseksi kilpailutuksissa ja kaupungin hankinnoissa. Strategiaan on kirjattava selkeä lähiruokalinjaus.

Hankintastrategiassa tulee linjata, että kouluissa ja vanhusten palveluyksiköissä tarjottavissa ruuissa tietty osuus tuotetaan paikallisesti. Samalla on kirjattava selkeät toimintaohjeet, millä tavalla alueen omien tuottajien tuotteita ja raaka-aineita voidaan hyödyntää julkisissa keittiöissä.