Lukijalta
Mielipidekirjoitus

Lu­ki­jal­ta: Al­ku­pe­rän pitää näkyä ra­vin­to­las­sa

Hallitusneuvottelijat viilasivat strategiaansa hotelli Korpilammella Espoossa. Ruokatarjoilutkin olivat hyvät. Kyselin ruuan alkuperää. Liha, kala, peruna ja kasviksetkin olivat kotimaista.

Minua harmitti silti, että edes lihan alkuperä ei ollut automaattisesti näkösällä, vaikka säännökset vaativat sitä nykyään. Lihan alkuperämaan ilmoittamisesta säädetään uudessa, kansallisessa maa- ja metsätalousministeriön asetuksessa, joka astui voimaan 1.5.2019.

Kuluttaja syö suuren osan ulkomaisista tuotteista tietämättään juuri ravintoloiden ravintoloissa.

Tarjous vain nyt

Saat digin _maksutta_ 2 viikkoa