Kuluttajien tieto elintarvikkeiden sisältämistä ainesosista on lisääntynyt viime vuosina merkittävästi. Samalla vaatimus siitä, että tuotteiden kaikki ainesosat olisivat kuluttajien tiedossa, on kasvanut. Molemmat kehityskulut ovat myönteisiä, mutta asettavat uusia vaatimuksia alan toimijoille.

Jyrki Uurasmaa ehdotti (LK 20.8.), että kalorimerkinnät lisättäisiin kaikkiin juomapakkausten etiketteihin. Alkon tavoitteena on palvella kaikkia asiakkaita mahdollisimman hyvin ja Alkossa myynnissä olevien tuotteiden kalorimäärät ovat nähtävillä alko.fi:ssä