Herkkutatteja nousee jo Etelä-Lapissa. Sienet kelpaavat kulinaristeille. Kokki Valtteri Huttunen valmisti savustettua tattikreemiä poron paahtopaistin kanssa tarjoiltavaksi Rovaniemen ulkoministerikokouksessa keväällä 2019.
Kuva: Jussi Leinonen
Hillasuot pursuavat oranssia kultaa ja mustikkaa on kypsinä sinisinä mattoina jo ainakin Etelä-Lapin aurinkoisilla vaaroilla.
Näiden lisäksi keräilijäkansan kannattaa tarkkailla myös jängille vievien teiden varsia.
